平陆县市场监管局开展农村食品供货单位业务培训
发布时间: 2025-05-13 18:04:58 来源：运城市市场监督管理局
为守护农村食品安全，近日，平陆县市场监管局聚焦食品批发源头，组织开展农村食品供货单位业务培训。32户食品批发经营户参加。
培训要求，经营户要严格落实食品安全主体责任，建立完善规章制度，对食品采购、贮存、运输、销售全链条加强管理，确保食品“源头可溯、流向可查、去向可追、风险可控”，重点强化进口食品、临期及过期食品管理，定期开展自查自纠，杜绝销售假冒伪劣食品，全力营造安全消费环境。
下一步，平陆县市场监管局将以食品批发商为“小切口”，通过集中约谈、法规培训、强化临期食品退换监管等举措，从源头遏制假冒伪劣食品流入农村，以实际行动守护农村群众“舌尖上的安全”。（供稿：平陆县市场监管局）
【责任编辑 陈畅 见习编辑 张峰瑞】
